Ф 20см/ 10 парчета.
За основата лешниците се смилат на ситно в кухненски робот заедно с рожковото брашно. Добавят се 100г от фурмите и 50г от кокосово масло. Смила се до лепкава, пластична консистенция.
На дъното на ринг за торта с диаметър 20см се разстила сместа, заглажда се с лъжица, и се прибира е хладилника да стегне.
За кремът кашуто се накисва от предния ден във вода, но ако не е предвидено, може за час в гореща вода.
В блендер се смилат горските плодове заедно с отцеденото от водата кашу, след това се прибавят останалите фурми и накрая кокосовото масло. Блендира се до фина консистенция. Съставките за крема трябва да са на стайна температура, защото кокосовото масло в противен случай ще стегне, без да се смеси.
Кремът се излива върху основата, и се прибира за 5-6часа в хладилник. Украсява се по желания с ядливи цветя и пресни плодове, ядки и други.